January 17, 2018
năm nguyên tắc “và ng†dà nh cho nhân sự khách sạn
năm nguyên tắc "và ng†dà nh cho ngÆ°á»i là m khách sạn
Äể Ä‘em lại Ä‘iểm phục vụ tốt nhất cho thá»±c khách và gặt hái thà nh công vá»›i nghá» khách sạn, ngÆ°á»i là m thuê khách sạn cần là m việc theo những nguyên tắc nhất định. Hãy cùng Ä‘iểm xem năm nguyên tắc nà y là gì nhé!
Có ý thức là m việc nhóm
Má»—i má»™t bá»™ pháºn trong khách sạn đảm nhiệm 1 vai trò khác nhau, tuy là váºy mục tiêu chung là đá»u hÆ°á»›ng tá»›i việc là m nên sá»± thoải mái, chấp thuáºn nhất cho khách tạm trú. Do đó, bạn cần phải có tinh thần là m việc nhóm, không chỉ trong bá»™ pháºn của mình mà là tất cả các bá»™ pháºn khác của hotel. Sá»± há»— trợ, hợp tác lẫn nhau, sẻ chia những khó nhá»c trong việc là m - đó là những Ä‘iá»u mà má»™t nhân sá»± khách sạn cần thể hiện trong quá trình phục vụ để việc là m được trôi chảy, thuáºn lợi. Và dụ nhÆ° nhân viên lá»… tân sẽ cần đến kỹ năng buồng phòng để dá»… dà ng tÆ° vấn các dịch vụ buồng phòng của khách sạn cho khách. Phục vụ ngÆ°á»i mua hà ng vượt hÆ¡n sá»± đợi mong của há»
Má»i khách hà ng đến vá»›i khách sạn Ä‘á»u mong muốn được táºn hưởng những dịch vụ tối Æ°u nhất. Cách để nhân viên tạo được sá»± ấn tượng vá»›i thá»±c khách chÃnh là việc hãy phục vụ vượt hÆ¡n sá»± mong chá» của khách. Bạn đừng nghÄ© rằng phải là m Ä‘iá»u gì to tát thì má»›i khiến khách hà i lòng. Äối vá»›i trÆ°á»ng hợp khách muốn há»i Ä‘Æ°á»ng đến 1 địa Ä‘iểm nà o đó khá khó tìm, đừng chỉ hÆ°á»›ng dẫn bằng lá»i nói, hãy lấy giấy bút, vẽ Ä‘Æ°á»ng Ä‘i má»™t cách cẩn tháºn, chi tiết để khách có thể dá»… dà ng tá»›i được đó nhất. Chỉ đối vá»›i má»™t hà nh Ä‘á»™ng nhá» nhÆ° thế cÅ©ng đã đủ "ghi Ä‘iểm†vá»›i khách hà ng.
Äặt cái tôi của mình sang má»™t bên
Äối vá»›i môi trÆ°á»ng là m việc trong hotel, đôi khi nhân viên sẽ gặp phải những vị khách khó tÃnh, luôn tìm những Ä‘iá»u vặt vãnh để bắt lá»—i, phà n nà n. Ngà nh dịch vụ hotel không ủng há»™ việc tranh biện vá»›i khách hà ng và luôn xem "khách hà ng là thượng đếâ€, cho nên trong những tình huống ấy, bạn cần đặt cái chúng mình của mình sang má»™t bên; trÆ°á»›c hết hãy cứ để khách nói cho hả giáºn, đừng tranh cãi vá»›i khách, xin lá»—i thá»±c tâm và nếu có phản biện thì hãy nói năng 1 cách nhẹ nhà ng, giải thÃch rõ rà ng, khúc chiết má»™t và i câu há»i của ngÆ°á»i mua hà ng.
Không là m những việc mình không biết
Bất kỳ má»™t hà nh Ä‘á»™ng nà o xuất phát từ việc thiếu hiểu biết của ngÆ°á»i là m thuê cÅ©ng có thể sẽ ảnh hưởng rất lá»›n, tháºm chà là gây tai há»a đáng tiếc nuối cho hotel. Vá»›i những Ä‘iá»u không biết, bạn nên tìm đến đồng nghiệp, cấp trên để có sá»± hÆ°á»›ng dẫn, hÆ°á»›ng giải quyết sá»± việc hợp lý nhất. NgÆ°á»i ta thÆ°á»ng bảo "Muốn biết phải há»i, muốn giá»i phải há»câ€, cho nên bạn đừng ngần ngại há»i những Ä‘iá»u chÆ°a biết và há»c những Ä‘iá»u cần biết.
Äừng sợ là m sai
Thoạt nghe, Ä‘iá»u nà y có vẻ mâu thuẫn vá»›i nguyên tắc "Không là m những việc mình không biếtâ€. Äừng sợ là m sai ở đây chÃnh là việc sáng tạo, sẵn sà ng đổi thay để mang đến những Ä‘iá»u má»›i mẻ để phục vụ khách hà ng và tất nhiên, Ä‘iá»u bạn là m phải dá»±a trên má»™t "cái lý†nhất định nà o đấy. Hãy trình bà y những lý do đủ sức thuyết phục để cấp trên đồng ý cho bạn thá»±c hà nh Ä‘iá»u sáng tạo đó, biết đâu Ä‘iá»u đó lại mang lại những hiệu quả bá»—ng dÆ°ng xảy ra.
Posted by: preciousdrink843 at
01:36 AM
| No Comments
| Add Comment
Post contains 667 words, total size 6 kb.
14kb generated in CPU 0.0062, elapsed 0.043 seconds.
35 queries taking 0.0387 seconds, 44 records returned.
Powered by Minx 1.1.6c-pink.
35 queries taking 0.0387 seconds, 44 records returned.
Powered by Minx 1.1.6c-pink.